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望湘園項目介紹

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    望湘園中餐是一家專門經營中端精品湘菜的餐飲企業。望湘園中餐秉承以“食”為尊的理念,在制作精品湘菜方面有獨到的見解,在每一款菜肴的出品上都延續著湘菜原有的傳統風味,并融入了適合上海及周邊地區復合式口味及創新做法,為滿足廣大顧客多樣化的需求,不懈努力。

    望湘園中餐依托自身的品牌優勢、資金優勢、管理優勢,借助湘菜這一中華傳統菜系的深厚文化底蘊,已成為目前上海規模最大的連鎖湘菜餐飲企業,也是一家按照擬上市公司規則運作的正規企業。望湘園中餐目前在上海、北京擁有27家門店,發展計劃除了持續增加門店數量,還將繼續跨區域連鎖經營方針,進軍全國市場。望湘園中餐秉承“科學管理”的經營理念,堅持“做科學管理的典范,做精良品質的典范,樹長盛不衰的品牌”的企業價值觀,“產品就是人品,品質就是品牌”是我們實施名牌戰略的關鍵所在。

    望湘園中餐致力于湘菜,重視原料互相搭配,滋味互相滲透。湘菜調味尤重酸辣。因地理位置的關系,湖南氣候溫和濕潤,故人們多喜食辣椒,用以提神去濕。用酸泡菜作調料,佐以辣椒烹制出來的菜肴,開胃爽口,深受青睞,成為獨具特色的地方飲食習俗。同時,爆炒也是湖南人做菜的拿手好戲。望湘園中餐制作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。湘菜的主題是下飯,其實很多湖南人也是怕辣的,而又要吃那種很辣的,由辣而產生多吃米飯的結果,所以湘菜主要產生的作用是下飯,像外婆菜就是非常下飯的菜。

品牌信息^

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品牌發源地:上海   品牌創立時間:
商標注冊號:   招商區域:
全國
招商模式: 加盟連鎖分銷代理   區域授權:
首家直營店成立于:   商務部備案:未備案
經營模式: 代理 合作
發展模式: 區域代理 區域開發
適合人群: 自主創業

費用

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總投資額: 1萬~3萬元(不含房租)
費用說明:投資費用由加盟區域及店面大小決定。

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